今回は私としては珍しく「rakra」(2023年11・12)で紹介されている青森県八戸市にある蕎麦屋「悦中庵」で昼食をいただきました。
お店の向いで開催される館鼻岸壁の朝市には何回かは来ていますが、ここの蕎麦屋が開店する時間には帰宅してしまうのでなかなか来店出来ずにいたので今回はここの蕎麦を目当てに館鼻に来ました。
注文したのはここのお店の名物である二八ざる(上から撮影)。
蕎麦の量は1キロで普通に考えると7人前分?です、太麺ですが柔らか目な麺で食べやすく小食な私でも完食できました(横から撮影)。
太麺なので麺つゆに波々?並々?と蕎麦を浸して食べた方が美味しく食べられます。
ただ、・・・食べた直後から30分くらいはお腹がきつかったです。
悦中庵
青森県八戸市湊町大沢34-3
電話番号:0178-34-2301
営業時間:平日11:00~14:30、土日祝11:00~15:30
定休日:月曜日
岩手県盛岡市の「わんこそば」は15杯で1人前分とあったので今回の「二八そば」を「わんこそば」に換算すると105杯分にはなりますね?!、「わんこそば」・・・夏頃にチャレンジしてみようかな??。
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